Text copied to clipboard!

Заглавие

Text copied to clipboard!

Координатор на храната

Описание

Text copied to clipboard!
Търсим Координатор на храната, който да се присъедини към нашия екип и да осигури ефективно управление на всички аспекти, свързани с хранителните услуги. В тази роля ще бъдете отговорни за координирането на доставките, поддържането на високи стандарти за качество и безопасност на храните, както и за сътрудничеството с различни отдели, за да се гарантира гладкото протичане на операциите. Идеалният кандидат ще има опит в управлението на хранителни услуги, отлични организационни умения и способност да работи в динамична среда. Вашата роля ще бъде ключова за осигуряването на удовлетвореността на клиентите и спазването на всички регулаторни изисквания. Ако сте мотивирани, ориентирани към детайлите и имате страст към хранителната индустрия, тази позиция е за вас. Основните ви задължения ще включват управление на инвентара, планиране на менюта, координиране на екипи и осигуряване на съответствие с хигиенните стандарти. Ще работите в тясно сътрудничество с доставчици и ще гарантирате, че всички операции се извършват в рамките на бюджета. Освен това ще имате възможност да внедрявате нови идеи и процеси, които да подобрят ефективността и качеството на услугите. Присъединете се към нас и станете част от екип, който се стреми към съвършенство в хранителната индустрия.

Отговорности

Text copied to clipboard!
  • Координиране на доставките и управлението на инвентара.
  • Осигуряване на съответствие с хигиенните и безопасностните стандарти.
  • Планиране и разработване на менюта в сътрудничество с екипа.
  • Управление на екипи и разпределение на задачите.
  • Контрол на качеството на храните и услугите.
  • Сътрудничество с доставчици и преговори за условия.
  • Следене на бюджета и оптимизиране на разходите.
  • Внедряване на нови процеси за подобряване на ефективността.

Изисквания

Text copied to clipboard!
  • Предишен опит в управлението на хранителни услуги.
  • Отлични организационни и комуникационни умения.
  • Знания за хигиенни и безопасностни стандарти.
  • Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
  • Умения за управление на екипи и разпределение на задачи.
  • Внимание към детайлите и ориентация към качеството.
  • Компютърна грамотност и умения за работа с софтуер за управление.
  • Гъвкавост и способност за адаптиране към променящи се условия.

Потенциални въпроси за интервю

Text copied to clipboard!
  • Какъв е вашият опит в управлението на хранителни услуги?
  • Как се справяте с предизвикателства, свързани с хигиенните стандарти?
  • Можете ли да дадете пример за успешно управление на екип?
  • Как подхождате към оптимизацията на разходите в рамките на бюджета?
  • Какви стратегии използвате за поддържане на високо качество на услугите?
  • Как се справяте с конфликти в екипа?
  • Какви софтуерни инструменти сте използвали за управление на процеси?
  • Как бихте внедрили нови идеи за подобряване на ефективността?